〜横浜開港165周年・横浜教室開校45周年記念 特別講座〜
イタリアにもたらされたマヨリカ焼きのルーツを紐解いていきます。イタリアを旅すると出合う色鮮やかな陶器、それはどこからやって来て、どのように発展したのか。イタリアの食文化と交えて美味しく楽しく紹介します。
★日程：6月14日（金）
11：40〜 講座 ※講義のみ。実際に作品は作りません。
12：20〜 スペシャルランチ
14：30 終了
TVなどでも何度も紹介されイタリア好きの方には大人気の、横浜馬車道「トラットリア・ ダ・ ケンゾー」でのセミナーです。
トスカーナで修行した西沢健三シェフのお料理と、第10回イタリアワインベストソムリエコンクール優勝者の、矢野航ソムリエのワイン、店内はイタリアそのものです。日差しが差し込む明るい店内でマヨリカ焼きとトスカーナ料理、プチイタリア留学気分を満喫下さい。
★本講座は、実際に作品は作りません。講義とランチを楽しむ講座です。
★料理は、本講座のために作られたスペシャルメニューです。トスカーナ伝統料理のスペシャリテ（前菜盛り合わせ、パスタ、メイン、カフェ）。飲物代は別。
★会場： （トラットリア・ ダ・ ケンゾー）。現地集合、現地解散
★お申し込み、詳細はコチラ↓
https://www.asahiculture.com/asahiculture/asp-webapp/web/WWebKozaShosaiNyuryoku.do?kozaId=7102671
